Im großen Lebensmittel Sach- und Machbuch für Kinder können alle kleinen Esser mit Laura und Niklas die wichtigsten Lebensmittel genau unter die Lupe nehmen. Sonja Floto-Stammen hat mit dem Buch „Von Kakaokühen und Rülpsbakterien“ ein Mitmachbuch geschrieben, das die Küche in ein Labor verwandelt.

Das Buch selbst ist in acht Kapitel unterteilt, die jeden Bereich des Essbaren abdecken, angefangen von Milch über Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch bis hin zu Zucker, Salz und Öl wird hier erklärt, wo Nahrungsmittel herkommen und was sie in unserem Körper machen. Abgeschlossen wird jedes Kapitel mit einer Rezeptecke und einem Machlabor. Schließlich gibt es in unseren Nahrungsmitteln viel zu entdecken. In diesem Buch finden Kinder heraus, was der Unterschied zwischen Rotkohl und Blaukraut ist, unter welchen Bedingungen ein Würstchen platzt (und viel wichtiger, wann nicht) und wie man Butter und Joghurt selber machen kann.

Außerdem befinden sich in dem Buch einige Rezepte, die bestimmt jedem Kind schmecken. Hier hilft dann auch der Effekt, dass selbst zubereitetes Essen eine hohe Wahrscheinlichkeit aufweist, auch probiert zu werden.

Abschließend kann gesagt werden, in diesem Buch lernt man spielerisch und ganz nebenbei, was gesundes Essen ausmacht, und durch die vielen vereinzelt eingeworfenen Auflockerungen durch ein Spiel, ein Lied oder eine Reihe von Sprichwörtern und Witzen kann man sich auch die „Theorie“ besser merken.

Produktinformationen:
Autorin: Sonja Floto-Stammen (Ernährungswissenschaftlerin)
Verlag: moses. Verlag GmbH, Kempen
ISBN: 987-3-89777-326-4